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Affichage des articles du août, 2012

Tarte au citron sans meringue

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Ingrédients :  Une pâte sablée 3 citrons 4 oeufs 180 g de sucre 10 cl de crème liquide Décoration : des fines tranches de citron
Préchauffer le four à 200°C.Mélanger soigneusement le sucre et les oeufs. Ajouter les zestes et les jus de citron puis la crème. Réserver.Étaler la pâte sablée et la déposer dans un moule à tarte. Verser la garniture sur la pâte et faire cuire pendant 30 à 40 min.Démouler sur un plat de service et servir froid.